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Traiteur

La convivialité, la proximité, un lien gourmand

 

Maison Klein est votre traiteur boutique, votre traiteur de proximité. Vous y venez à pied parce que vous habitez simplement dans le quartier. Mais vous vous déplacez aussi de plus loin car vous connaissez la qualité des produits proposés !

Vous y venez chercher des idées, trouver des bons petits plats ou des recettes incontournables que vous ne faites plus vous-mêmes. Vous y venez et vous êtes reconnus. 

L’offre est large et savoureuse. Chaque semaine, trois plats à bases de poissons, de viandes vous sont proposés. Les recettes varient, le plaisir aussi.

Bien plus qu’un client

Ici, chaque personne qui franchit régulièrement le seuil de la maison est bien plus qu’un client. C’est un habitué avec lequel on aime à parler de tout et de rien mais surtout de bonne chère ! C’est aussi un amoureux des bonnes choses à qui l’on aime à faire découvrir les nouvelles recettes, les nouveaux produits ou tel petit plat équilibré cuisiné par nos soins. 

 

La culture de l’apéritif

Maison Klein aime à vous permettre de passer et partager des moments gourmands et gourmets avec vos proches, amis et collaborateurs. En France, en Alsace, la culture de l’apéritif ou de l’ »afterwork » permet de prolonger une journée par un moment de détente partagé.

 

Partager… voilà le verbe. Partager quelques tranches de charcuteries, des knacks, de bons jambons … Pourquoi pas la Truffée d’Alsace © , un peu de Pataga Negra, des tourtes, des encas.

Tentés par d’autres préparations fines ? 

 

Verrines traditionnelles ou innovantes, mignardises, viandes, brochettes de viande ou de légumes, créations originales donnent un éclat unique à vos envies.

 

Un moment gourmand partagé

 

Maison Klein revisite avec vous la notion même d’apéritif. Viandes froides, pâtés en croûte… D’Alsace ou d’ailleurs, le moment devient propice à la découverte. Là, encore, Maison Klein vous aide à réussir ces instants et à gagner du temps, pour vous et vos invités.

Avec la modération qui s’impose, il ne vous reste qu’à trinquer avec eux. 

« S’gilt » dit-on ici, en allusion au tintement des verres.

Une belle entrée, un bon repas

L’entrée… Toute entrée doit être soignée, encore plus quand elle ouvre un repas, un déjeuner, un dîner. Dans les cuisines de Maison Klein, les idées ne manquent pas. Les recettes évoluent au gré des envies et des saisons, les ingrédients aussi. 

 

Ici, on suit le rythme de la nature, par respect d’une culture gourmande. La régularité de la qualité s’impose naturellement sur l’ensemble des produits travaillés.

 

Salades, friands, cervelas, salade strasbourgeoise… tout devient propice à une belle entrée en matière. Bon appétit !

Les bonnes recettes de Maison Klein

Cette maison traverse le temps, ses recettes aussi. Voilà pourquoi, tout au long de l’année et au gré de l’inspiration de nos équipes, nous proposons, au quotidien des plats cuisinés, variés, adaptés à vos envies. 

 

Viandes, poissons, légumes, l’objectif est que vous savouriez sereinement les meilleures idées de repas de la semaine. Chauds ou froids, nos plats cuisinés font honneur aux belles recettes de nos régions, elles viennent vous faciliter le quotidien tout en vous assurant des plats équilibrés et savoureux.

 

Tranquillement chez vous, vous profitez de nos découvertes. Nous pensons à vous. C’est aussi cela l’esprit traiteur Maison Klein.

Les plats du jour, nos recettes pour votre quotidien

Profitez sereinement de linspiration de nos cuisines pour ne savourer que le meilleur. Chaque jour, Maison Klein puise dans les aliments du marché des recettes saines et équilibrées.

La pause déjeuner nest plus une course, le déjeuner redevient un plaisir tout au long de lannée.

Quand la boulangerie rencontre la charcuterie

Ils sont incontournables de la tradition charcutière alsacienne. Il sagit naturellement des produits en croûte. Dans la lignée de la qualité Porcus, Maison Klein en fait quelques-unes de ses spécialités. 

Pâtés en croûte, Kassler, Jambons senveloppent de délicieuses pâtes feuilletées. Ils se laissent alors accompagner dune salade fraîche, verte ou de pommes de terre. 

Croquez, profitez des recettes Klein dAlsace et de limagination créative de nos équipes. La pâte est belle, lintérieur est finement travaillé. Tourte vigneronne, Tourte volaille au curry, saumonTout est savoureux à souhait.

Foie gras, truffe, caviar : des produits dexception à Strasbourg

Maison Klein aime à repousser les limites de son propre métier. Boucherie, charcuterie, traiteur sont naturellement des métiers qui relient à la gastronomie, aux belles recettes, à la pratique dun art raffiné.

A Strasbourg, nos équipes oeuvrent, perpétuent leur savoir-faire. Elles transforment de bons produits, mais elles aiment aussi à partager avec vous les excellents produits de fournisseurs de qualité.

Là, on pense aux éleveurs, aux pêcheursAu final, ce sont leurs meilleurs produits qui viennent égayer déjeuners, dîners et moments dexception. 

Foie gras dAlsace, truffes de France ou dItalie, caviar de Russie et dAquitaine On les trouve naturellement à Strasbourg, carrefour européen et ambassade dun art de bien vivre. 

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Du lundi au samedi

de 8h30 à 13h
puis de 16h à 19h
Les samedis matins de 8h30 à 13h

 

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28 Bd d'Anvers 67000 Strasbourg
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